Cette exploitation est née en 1976 avec comme cultures principales œillet multiflore et le muflier, victime d'une attaque sérieuse de la maladie fusariose sur les œillets ; en 1985 la rose fait son apparition au sein de l'entreprise.

Le travail de la rose est partagé entre Pierre qui s'occupe de l'exploitation et son épouse Jacqueline qui gère, conditionne et commercialise...

Un ouvrier agricole travaille à plein temps depuis 1981 pour le travail dans les serres.

Plan de l'entreprise avec variétés cultivées dans les serres

Équipements de l'exploitation

L'entreprise comporte 6500m2 de serre de roses

Elle est équipée d'un système de 14 chauffages à air-pulsé , tous accompagnés de gaines plastiques perforées, posées au sol entre les banquettes des rosiers, toutes les 3 rangées. Cet équipement permet une diffusion de la chaleur.

Chauffage et gaine

Également d'un système d'arrosage par aspersion au sol ainsi que d'un arrosage aérien, dont l'eau provient du Canal de Provence.

Afin de nourrir les rosiers, l'exploitation possède également un poste de fertilisation.

Poste de fertilisation

Cette fertilisation en engrais se fait tous les 20 jours environ.

Afin de préparer les bouquets que nous expédions à Paris (Rungis), l'exploitation possède une salle d'emballage. Celle-ci se compose d'une chambre froide de 50m3, d'une trieuse de rose par longueur, d'une machine à attacher les bouquets, ainsi que d'une table centrale réservée à la confection du bouquet.

Trieuse

C'est ici que sont entreposés les cartons servant à l'expédition

Grâce à cet équipement avec entre autre, un tracteur de 40 ch, deux motoculteurs, un hangar à produits phytosanitaires... L'entreprise mène depuis 1976, son petit bonhomme de chemin.

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